Luchin venne aperto nel 1907 da Luca Bonino e sua moglie Marinin.
Il locale è rimasto aperto anche durante le due guerre.
Inizialmente Luchin serviva solo farinata e vino.
Intorno ai primi anni ’50 Luchin diventa una vera e propria osteria con cucina ed offre ai suoi clienti più piatti tra cui:
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pastasciutta,
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minestrone,
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stufati,
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fritti,
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testa di bue bollita.
Nel 1972 il locale è stato ristrutturato ed hanno aggiunto una sala superiore che è usata per cene e banchetti.
Nel 1995 viene aperta la saletta a piano terra collegata alla sala dei forni
Ancora oggi Luchin è gestito dalla famiglia Bonino.